包饭团的做法有多种，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和馅料。以下提供几种常见的包饭团方法：

方法一：简易包饭团

食材 ：米饭、想吃的菜和肉。

步骤

米饭用手掌推开，放上想吃的菜和肉。

先对折让两边的饭粘在一起。

再卷这一步要用力小一点，让饭团更加饱满。

接着往前卷，两边收紧，让饭团更加紧实。

最后一步用力拉紧一点，因为饭团是越紧越好吃。

方法二：多样化馅料饭团

食材：

米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克。

步骤

耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形。

再放上炒熟的酸菜、卤蛋（切对半才放上）再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。

以竹签串起即成。

方法三：丰富馅料饭团

食材：

米饭3人份，金枪鱼罐头一罐，午餐肉罐头一罐，寿司紫菜一包，鸡蛋3个，生菜适量，保鲜膜。

步骤

将大米三人份洗净放入电饭煲内胆中。

加入适量的水，水量没过大米一个指节不到的深度即可。

一个焖饭程序以后粒粒分明筋道的米饭就焖好啦。

在案板上蒙上一层保鲜膜。

锅中放适量油，油热后加入打散的鸡蛋液，做出厚蛋烧。

午餐肉切成5毫米厚的片备用。

案板保鲜膜上放一片寿司紫菜，将焖好的米饭稍微翻翻松。

在寿司紫菜上沿一条对角线方向铺一层米饭，不需要很厚，形状大致是长方形即可。

米饭上放上一片午餐肉，略压一压，再放上半片厚蛋烧，堆上一些金枪鱼罐头，再铺上一片生菜，再继续铺上一层米饭，轻轻压一压。

提起保鲜膜，依次将四个角向中间叠起来包裹好，要包紧哦!

然后把包好的饭团从中间切开就好啦。

方法四：日式风味饭团

食材：

米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片。

步骤

将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。

左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。

将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。

将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。

将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。

方法五：调味包饭团

食材：

剩饭一碗、香油适量、熟盐适量、黑白芝麻适量。

步骤

把剩饭加热，凉凉。

把香油、黑白芝麻、熟盐放进去，如果口味重的话就还放点麻辣鲜。

搅拌均匀。

用保鲜膜包饭团。

成品，还可以加一些蔬菜装饰。

这些方法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和步骤来制作美味的包饭团。