清洗剥出来的生蚝肉可以按照以下步骤进行：

浸泡：

将生蚝肉放入清水中浸泡，让其自然吐出泥沙和杂质，大约需要10分钟左右。

搅拌：

将浸泡过的生蚝肉放入大碗中，加入适量的面粉或淀粉，用手轻轻搅拌，利用面粉或淀粉的粘性吸附表面的粘液和杂质。

揉搓：

如果需要更彻底的清洁，可以加入一些剩米饭继续揉搓，特别是生蚝肉边缘和褶皱里的脏物，米饭的粘性能有效去除污渍。

冲洗：

将清洗好的生蚝肉用滤筛装着，在流动的水下彻底冲洗干净，确保没有残留的面粉或米饭。

沥干：

清洗完毕后，将生蚝肉沥干水分，可以备用于烹饪。

注意事项：

清洗时最好使用清水，避免使用盐水或醋水，以免影响口感。

如果生蚝肉较脏，可以适当增加清洗的次数和力度。

清洗过程中要小心操作，避免生蚝肉弄破