要制作一个简单的立体鹦鹉，你可以按照以下步骤进行：

1. 准备一张正方形的彩纸。

2. 将正方形彩纸沿对角线对折，然后展开，两边分别沿折痕折叠，多余的部分向背面折叠。

3. 将三角形的底部两端对齐中心线向上折叠后展开，并将开口处向外拉开并压平，确保上下两部分折叠方式一致。

4. 两个三角形向左折叠，尖角处进行分层折叠。

5. 对折后，将头部折叠并收折进去，这样立体鹦鹉的基本形状就完成了。

6. （可选）为了制作更精细的部分，如鹦鹉的嘴和眼睛，你可以根据需要对折并剪开一些部分，然后再复原。

7. 最后，你可以给鹦鹉画上眼睛，并给身体涂上漂亮的颜色，增添生动性。

以上步骤摘自手工折纸教程，按照这些步骤，你应该能够折出一个简单的立体鹦鹉。记得在折叠过程中仔细遵循每一步，以确保最终成品的形状。